음식점 주방 후드·닥트 철거 책임
음식점 배기시설은 주방에서 옥상까지 길게 이어지거나 다른 점포 설비와 인접해 있습니다. 실내 후드만 보고 철거 견적을 받으면 외벽 작업과 관통부 복구가 빠질 수 있습니다. 기존 설치분과 추가 연장분, 남겨 쓰기로 한 구간을 도면에 표시하고 다른 점포의 영업·소방 기능에 영향을 주는지 확인한 뒤 범위를 정하세요.
먼저 확인할 핵심
후드·배기팬·덕트·외벽 관통부와 공용 배기구를 구별합니다. 기름때 청소, 설비 철거와 건물 방수 복구는 비용 항목이 다릅니다.
내 계약에 해당하는지 먼저 확인하세요
- 후드·팬·덕트 설치 이력과 소유를 확인합니다.
- 공용 샤프트와 개별 배기 경로를 구별합니다.
- 그리스·가스·전기·소방 연결 상태를 점검합니다.
경로별로 철거 끝점을 정합니다
주방 후드, 천장 내부 덕트, 외벽 입상관, 옥상 배기팬을 한 경로로 그려보세요. 건물 자체 배기 통로나 타 점포 연결 부분은 별도로 표시합니다. 이전 임차인에게 시설권리금을 지급했다면 그 계약은 시설 거래 자료이고 임대인과의 복구 약정은 따로 확인할 대상입니다. 끝점을 정하지 않고 “닥트 전부 철거”라고만 쓰면 공용부 훼손과 추가비 다툼이 생기기 쉽습니다.
청소와 철거·재설치를 섞지 않습니다
존치할 덕트의 기름때 세척, 사용하지 않을 관의 철거, 관통구 폐쇄, 새 업종용 배기시설 교체는 각각 목적이 다릅니다. 지붕 방수층을 관통했다면 철거 뒤 우수 유입을 막는 마감과 점검 일정을 협의하세요. 화재 관련 설비와 가스·전기 연결은 해당 업무를 맡을 수 있는 업체의 확인이 필요하며 일반 철거 인건비에 포함됐다고만 적지 않는 것이 좋습니다.
공사 항목을 한꺼번에 묶지 않아요
가상 예시: 전 임차인에게 인수한 후드와 본인이 추가한 간판이 함께 남아 있는 점포입니다. 시설별 소유·설치 시점과 종료 특약, 입주 당시 사진을 나누어 확인합니다. 철거비 총액이 적힌 견적 하나만으로 모든 시설의 복구 책임이 정해지는 것은 아닙니다.
이렇게 준비해 보세요
- 전체 경로 공동 확인
점포 내부와 외벽·옥상 사진을 연결해 번호를 붙입니다. 접근하지 못한 구간은 관리자가 보유한 도면과 점검 자료를 요청하세요.
- 철거·존치 목록 확정
기존 시설·추가 설치·공용 연결을 나누고 남길 설비의 청소·작동 확인 주체를 적습니다. 새 임차인 인수와 임대인 복구 면제는 각각 확인합니다.
- 복구 결과 보관
관통부 폐쇄, 방수, 폐기 반출 사진과 작업 내역을 남깁니다. 준공 때까지 확인하기 어려운 우천 누수 부분은 확인 방법과 연락 담당자를 인계 문서에 적으세요.
준비할 증거 체크리스트
체크 상태는 이 화면에서만 유지돼요. 새로고침하면 초기화됩니다.
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공식 조정기관에서 대상과 관할을 확인하세요
한국부동산원·LH 임대차분쟁조정위원회에서 신청 방법·관할·필요서류를 확인할 수 있어요.
https://adrhome.reb.or.kr/adrhome/reb/LO010100/03/10301000000002022101316자주 묻는 질문
권리금으로 산 후드는 그냥 가져가나요?
소유와 임대차상 복구 의무를 함께 확인해야 합니다. 반출 후 남는 덕트와 벽체의 마감 범위까지 정하세요.
새 음식점이 들어오면 철거할 필요가 없나요?
새 임차인의 사용 의사만으로 기존 계약의 의무가 자동 정리되지는 않습니다. 설비 상태와 임대인의 존치 확인, 인수자의 책임 범위를 문서화하세요.
옥상 배기팬도 전부 제거하나요?
건물 기본 설비인지 임차인 개별 설치인지 확인해야 합니다. 공용 배기와 연결돼 있다면 관리 주체·업체의 검토 없이 제거하지 마세요.
이어서 확인해 보세요
공식 근거와 확인일
자료 대조일: 2026-10-26. 법률전문가의 개별 사건 감수는 받지 않았습니다. 개정·적용례와 후속 안내는 원문에서 다시 확인하세요.
- 민법 제615조 · 원상회복자료 시행·선고·게시 기준일: 2026-03-17
- 민법 제654조 · 임대차 준용규정자료 시행·선고·게시 기준일: 2026-03-17
- 소방시설 설치 및 관리에 관한 법률 제12조 · 소방시설 관리와 폐쇄·차단자료 시행·선고·게시 기준일: 2024-12-01